Trang Chủ >> Cẩm nang các món chè ngon

Cẩm nang các món chè ngon

Ngày Đăng: 17/05/2013- Số lần xem: 390

Chè là món ngon rất được người Việt Nam yêu thích. Trời nóng có chè đá mát lạnh giải nhiệt, trời lạnh có chè nóng ấm áp ngọt ngào. Thế giới chè cũng vô cùng đa dạng và phong phú. Với những nguyên liệu khác nhau, hương vị của mỗi món chè đem lại niềm thích thú riêng cho người thưởng thức.


Tùy vào khẩu vị, sở thích của từng người mà có cách chọn lựa nguyên liệu nấu chè. Chè là món ngon dễ làm trong ẩm thực Việt. Ngày nay có tới hàng trăm loại chè khác nhau. Hãy chọn cho mình món chè mà bạn yêu thích để thử tài các bạn nhé!

 

Bí quyết để có món chè đậu đỏ thơm ngon

Bí quyết để có món chè đậu đỏ thơm ngon

Hè về, chắc hẳn bạn muốn nấu cho gia đình mình những nồi chè thật ngon để giải khát. Hãy tham khảo vài bí quyết dành riêng cho các loại chè đậu dưới...

Chè đỗ đen cho cả gia đình trong ngày hè nóng bức

Chè đỗ đen cho cả gia đình trong ngày hè nóng bức

Vào ngày hè, để giải khát và thanh nhiệt cho mọi người trong gia đình bạn thường làm món gì. Hẳn là bạn sẽ nghĩ đến món chè đỗ đen đầu tiên rồi...

Làm món chè khoai sọ trong những ngày hè oi ả

Chè khoai sọ mát dịu mùi đường mật, ngậy mùi thơm của khoai. Chè ăn nóng hay lạnh đều ngon. Chè khoai sọ mát dịu mùi đường mật, ngậy mùi thơm của...

Đặc sắc chè Tàu Lục Xá

Đặc sắc chè Tàu Lục Xá

Cứ mỗi dịp đông về, khi những cơn mưa rả rích, kéo dài lê thê hết ngày này sang ngày khác, bà tôi thường nấu chè lục tàu xá. Bà bảo: “Chè này ăn lúc...

Chè vải rau câu

Chè vải rau câu

Giúp giải nhiệt mùa hè là điều ai cũng mong muốn, nhất là người miền bắc Việt Nam, ôi mùa hè nóng quá... hãy làm món Chè vải rau câu để giải nhiệt nhé.

Bổ tâm, an thần với chè hạt sen long nhãn táo đỏ

Bổ tâm, an thần với chè hạt sen long nhãn táo đỏ

Mùa này vừa có sen tươi ngon vừa có nhãn lồng giòn, mọng nước, dày cùi, thơm lừng, sự kết hợp tự nhiên trong bát chè sen nhãn lồng tạo nên thứ hương...

Chế biến chè long nhãn hạt sen

Chế biến chè long nhãn hạt sen

Cách làm không quá khó nhưng lại mang đến một món ăn đẹp mắt, độc đáo, bổ dưỡng cho gia đình giải nhiệt ngày hè.

Vải rẻ ta đem nấu chè

Vải rẻ ta đem nấu chè

Nhâm nhi hớp nước chè thơm lừng mùi vải, mát dịu mùi hạt sen, cắn viên cùi vải hạt sen mà giòn sật lớp cùi bên ngoài, bùi lớp nhân bên trong, ăn đến...

Chè sấu mà không hề "xấu"

Chè sấu mà không hề "xấu"

Món chè sấu dễ làm, dễ ăn, từ trẻ nhỏ đến người già ai cũng thích.

Món chè cho người tiểu đường

Món chè cho người tiểu đường

Bạn đừng bi quan rằng bị tiểu đường là phải chia tay với các món chè và thức uống ngọt. Điểm mấu chốt là cách nấu nướng, pha chế, kết hợp với...

Chè vừng đen cho cuộc sống tươi trẻ

Chè vừng đen cho cuộc sống tươi trẻ

Vừng đen có chứa dầu, protein, nhiều vitamin E, axit folic. Hạt vừng đen có tác dụng chữa nhiều bệnh và có tác dụng tăng cường dinh dưỡng, bổ máu, làm...

 

Mát lành chè củ mã thầy

Mát lành chè củ mã thầy

Theo dược học cổ truyền, mã thầy vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt sinh tân, lương huyết giải độc, hóa đàm tiêu tích, lợi niệu tiêu thũng,...

 

Mát lịm chè sago thanh long

Mát lịm chè sago thanh long

Bạn có thể làm nhiều rồi bỏ tủ lạnh ăn dần, vừa mát và ngon hơn!

 

Chè sữa đu đủ đơn giản đến không ngờ

Chè sữa đu đủ đơn giản đến không ngờ

Cái gì cũng đu đủ nhé. Đủ ngọt, đủ mát, đủ nhanh, đủ bổ dưỡng và là một món ăn chơi buổi chiều tuyệt vời.

 

Chè bưởi thơm ngon

Chè bưởi thơm ngon

Món chè bưởi hơi cầu kỳ và mất thời gian một chút nhưng bù lại bạn sẽ có bát chè bưởi thơm ngon tuyệt vời làm xiêu lòng ông xã.

 

Biến tấu Chè chuối

Biến tấu Chè chuối

Một chút biến tấu để có món chè chuối cực độc, cực lạ và cực ngon nhé!

Cuối tuần trổ tài với món chè khoai sữa dừa ngon, bổ dưỡng

Cuối tuần trổ tài với món chè khoai sữa dừa ngon, bổ dưỡng

Cuối tuần bạn có nhiều thời gian hơn cho công việc nội trợ của mình, hãy thay đổi bữa ăn của mình bằng món chè khoai sữa lạ mắt và bổ dưỡng nhé!

Cách làm chè nha đam long nhãn "đơn giản cực"!

Cách làm chè nha đam long nhãn "đơn giản cực"!

Bạn có nha đam, long nhãn, đường phen, chanh là bạn đã có thể làm cho mình món chè nha đam long nhãn cực kì đơn giản và mát rùi!

Món ngon Quảng Nam: Chè bắp gọi tháng Giêng về

Món ngon Quảng Nam: Chè bắp gọi tháng Giêng về

Tháng Giêng ở Quảng Nam những món chè bắp được người dân Quảng Nam chế biến rất công phu tạo ra một sản phẩm ngon thượng hạng. Không tin bạn có thể...

Hướng dẫn làm món chè chuối khoai lang

Hướng dẫn làm món chè chuối khoai lang

Món tráng miệng sẽ cuốn hút với vị ngọt ngào và mùi thơm đầy hấp dẫn giữa chuối và khoai lang.

Đồ uống ngày hè: Chè đỗ đen

Đồ uống ngày hè: Chè đỗ đen

Mùa hè được ăn cốc chè đỗ đen ngon, mát sẽ làm xua tan đi những cơn nóng bức. Hàng ngày bạn có thể nấu món chè đỗ đen ăn để giải khát bởi món này...

Cách làm món chè khoai lang ngon tuyệt

Cách làm món chè khoai lang ngon tuyệt

Khoai lang tím khá khô và không dẻo như khoai lang vàng nên khi đun màu của khoai lang sẽ ra màu tím rất đẹp, viên khoai dù không được tròn nhưng ăn lại ngon....

Mẹo nấu chè đậu ngon

Mẹo nấu chè đậu ngon

Chè đậu đen luôn là món ăn ngon, mát cho mùa hè. Để nấu được một nồi chè đậu đen ngon bạn cần 5 bí quyết sau đây.

Chè khoai tía - Nét dịu dàng xứ Huế

Chè khoai tía - Nét dịu dàng xứ Huế

Nâng chén chè có sắc màu tím đậm in trong lòng chén trắng phau, người ăn cảm thấy tâm hồn bâng khuâng xao xuyến, dịu đi những mệt mỏi ngày thường. Vị...

Chè bà cốt ấm lòng ngày lạnh

Chè bà cốt ấm lòng ngày lạnh

Từng bát chè thơm cay mùi gừng , béo ngậy mùi dừa, ấm nóng làm bạn xua đi phần nào cái lạnh chiều đông.

Các món chè ngon cho mùa đông Hà Thành

Các món chè ngon cho mùa đông Hà Thành

Với các vùng quê khác thì chè là món ăn chỉ được thưởng thức vào mùa hè. Nhưng ở Hà Nội thì lại có cả các món chè mùa đông rất ngon.

Món ngon Quảng Nam: Chè bắp cẩm nam

Món ngon Quảng Nam: Chè bắp cẩm nam

Bắp Cẩm Nam thơm ngon là vậy, nhưng khi nấu chè phải chọn lựa kỹ. Bắp nấu chè là loại bắp cừa ngậm sữa, loại bắp nói như dân địa phương: “Chưa qua...

Cách nấu chè khoai lang

Cách nấu chè khoai lang

Rất nhiều món chè ngon từ những loại củ , quả. Món chè khoai lang quen nhưng mà là lạ sẽ khiến bạn cảm thấy rất thú vị đấy.

Đặc sản Miền Nam Bộ - Chè bà ba

Đặc sản Miền Nam Bộ - Chè bà ba

Một trong những đặc sản của vùng Nam Bộ là món chè bà ba, có lẽ nghe rất lạ. Bạn sẽ còn ngạc nhiên hơn khi khám phá hương vị của món ngon, lạ này nhé!

Món lạ nấu chè bột báng lá dứa đậu xanh

Món lạ nấu chè bột báng lá dứa đậu xanh

Món này ăn vào mùa hè thì rất tuyệt

Cách làm chè trái cây giải khát ngày hè nóng bức

Cách làm chè trái cây giải khát ngày hè nóng bức

Ngày hè nóng bức mà được thưởng thức ly chè trái cây để giải khát thì còn gì bằng. Học các làm món chè ngày từ hôm nay để có thể làm món chè trái...

Ngon mát ngày hè với Chè đậu xanh nha đam

Ngon mát ngày hè với Chè đậu xanh nha đam

Chè nha đam rất mát, thuộc tính hàn nên ăn vào mùa hè sẽ rất hợp. Vị ngọt thanh đường phèn cùng với cái mát lạnh thanh tao của nha đam, vị dẻo bo bo và...

Món ngon mùa hè: Chè ba màu

Món ngon mùa hè: Chè ba màu

Nhìn màu sắc hấp dẫn, bắt mắt hơn nữa đây là món ăn giải khát ngày hè cực tốt. Làm món này cho ngày hè sảng khoái nhé!

Cách làm món Chè rau câu và nhãn khô cho hè này

Cách làm món Chè rau câu và nhãn khô cho hè này

Mùa hè nóng bức khiến cho bạn kháo nước, hãy cùng amthuc365.vn làm món chè rau câu và nhãn khô ngon, giòn giòn, ngọt ngọt cho hè thêm sảng khoái.

Nhớ món Chè đỗ của nội

Nhớ món Chè đỗ của nội

Bà khéo tay lắm, biết làm rất nhiều loại bánh để cho tôi những lúc bố mẹ vắng nhà bởi tôi là đứa rất nhay nhõng nhẽo. Loại bánh nào bà làm cũng ngon...

Chè kiểm - Vị ngon thuần khiết

Chè kiểm - Vị ngon thuần khiết

Vị ngọt của khoai lang, bí rợ, táo đỏ… vị bùi của sa kê, khoai cao… hoà lẫn vị béo của nước cốt dừa, đậu phộng… tạo nên một vị ngon thật...

Chè sâm bổ dưỡng ngày hè

Chè sâm bổ dưỡng ngày hè

Mùa hè những món chè ngon luôn là sự lựa chọn của rất nhiều người. Amthuc365.vn xin chia sẻ công thức nấu món chè sâm, món này không chỉ ngon, thanh mát mà...

Món ngon mùa hè: Chè rau câu, táo, nhãn

Món ngon mùa hè: Chè rau câu, táo, nhãn

Món ăn có lợi cho những ai đang bị nóng trong người hay mất ngủ, đây là một trong những món tráng miệng cả nhà mình đều thích và có thể nấu quanh năm.

Biến tấu bát chè sắc màu cho ngày hè

Biến tấu bát chè sắc màu cho ngày hè

Ngày hè đang đến gần, những bát chè lại được những bà nội trợ lựa chọn làm món ăn điểm tâm cho cả gia đình.

Chè ngô thanh mát ngày hè

Chè ngô thanh mát ngày hè

Món ăn quen thuộc của các bạn trẻ ngày hè. Nay bạn có thể chế biến nó một cách dễ dàng để đại bạn bè cùng người thân mà không phải ra ngoài hàng...

Cách làm món chè chuối nướng ngon tuyệt

Cách làm món chè chuối nướng ngon tuyệt

Món chè này nên ăn nóng, chuối nướng nóng hổi vừa gắp ra khỏi bếp than, nước cốt dừa cũng được giữ ấm, sẽ tạo nên vị ngọt, bùi khó quên.

Cách làm 10 món chè ngon, mát cho mùa hè

Cách làm 10 món chè ngon, mát cho mùa hè

Hãy xua tan cái nóng của mùa hè bằng các món chè ngon, mát lạnh nhé. Dưới đây là 10 món chè ngon cho mùa hè mà amthuc365.vn muốn chia sẻ với bạn.

Trời lạnh làm chè khoai môn cốt dừa

Trời lạnh làm chè khoai môn cốt dừa

Món chè khoai môn cốt dừa là món chè hấp dẫn cho ngày lạnh, mưa phùn. Hãy trổ tài món chè này với cả nhà nhé, chắc chắn cả nhà sẽ vô cùng thích thú đấy.

Hè về nấu Chè măng cụt, nha đam ngon cho cả nhà

Hè về nấu Chè măng cụt, nha đam ngon cho cả nhà

Chè măng cụt nha đam ngon hầu như ai cũng thích ăn tuy nhiên không hẳn ai cũng có thể chế biến. Dưới đây là một số gợi ý nhỏ để bạn dễ dàng có món..

Hè về làm món Chè chuối chưng thơm ngon

Hè về làm món Chè chuối chưng thơm ngon

Theo một số hướng dẫn viên du lịch thì chuối chưng là một trong những món hàng đầu, luôn được khách du lịch ” ba lô” ít tiền, chọn làm món ăn chính...

Comment Facebook

Tin Cũ Hơn
Thêm ngọt ngào với hộp kẹo xinh xắn

Thêm ngọt ngào với hộp kẹo xinh xắn

Kẹo là món quà "siêu ngọt" và dễ thương. Qua bàn tay khéo léo, món quà này càng trở nên đặc biệt với chiếc hộp xinh xắn thủ công đặc biệt.

5 món cuốn lá lốt thơm ngon

5 món cuốn lá lốt thơm ngon

Hương thơm quyến rũ của lá lốt từ lâu đã làm nức lòng bao trái tim Việt. Từ lá lốt, ta có thể biến tấu rất nhiều món cuốn nướng hấp dẫn với hương vị khác nhau.

Tin Mới Hơn
Cẩm nang các món chay ngon

Cẩm nang các món chay ngon

Các món chay không chỉ ngon mà còn đòi hỏi yếu tố nghệ thuật cao. Hiện nay món chay rất được ưa chuộng. Bài viết này tập hợp gần 100 các bài viết về các món chay, cách làm món chay, các món chay ngon...

Tại sao nên đi chợ trời mưa?

Tại sao nên đi chợ trời mưa?

Nếu giữa buổi chiều có cơn mưa, hầu như mọi người thường ngại đi chợ. Tuy nhiên, đây sẽ là thời điểm đi chợ tuyệt vời đối với những bà nội trợ tiết kiệm và khéo léo.

SOCIAL BUTTON SHARE




ĐỐI TÁC